汽车的尾气、咖啡的香味、烤肉的烟熏味……走在大街上，你能通过鼻端的不同气味判断自己所处空间位置的变化，并在不知不觉中产生愉悦或不愉悦的情绪反应。尽管如此，与视觉、听觉相比，人们的嗅觉却经常被认为是反应最迟钝的感官。一部分原因是气味儿是飘忽不定的，人们通常在吸气时才能感知气味，这使得实验中很难高精度地捕捉人类嗅觉的时间分辨能力，从而限制了人们对嗅闻速度和区分味道能力的准确评估。中科院心理研究所研究员周雯与团队开发了一款高时间精度的“嗅觉仪”，首次将人们对人类嗅觉时间分辨率的认识提升至“毫秒级”，发现人类嗅觉能感知间隔 60 毫秒呈现的两个气味分子其先后顺序的差异。而人的一次眨眼用时约 180 毫秒。

https://www.nature.com/articles/s41562-024-01984-8
https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/10/532023.shtm