9月中旬左右，禁赌令影响蔓延至金边，此前蒸蒸日上的服务业开始出现转折，其中餐饮业受影响最深，但禁赌令并非餐饮业下滑的唯一原因。

在柬埔寨政府颁布禁赌令之前，因中国人的大量到来，柬埔寨的华人餐饮市场被盘活，很多中国餐饮业者视为创业良机，争相筹金准备赴柬开店，已在柬开店的则计划开设分店。

一时间赴柬华人餐饮业者不是在开店，就是在开店的路上。

不久，柬埔寨华人餐饮市场被先来者抢占殆尽，后来者则奋力拼争以求进入，当有人察觉市场已近饱和之际，已经出发上路的后来者也无回头之意。

结果，金边西港等城市华人餐厅店连店，不但在有限的客源方面竞争激烈，在禁赌令的长效影响上抵抗力更是薄弱。

这一波餐饮业的下滑并不只是发生在金边西港，暹粒、木牌、巴域、波贝等市镇的华人餐厅也受到影响，市场过饱是其中非常重要的原因。

为应对业绩下滑的状况，很多华人餐厅推出各项促销活动。

一家依托于某外卖平台的快餐店做起每日主题活动，一周七天每天都会设置一份套餐主题日，将平日里5.8美元一份的套餐降到2.9美元，以这种特别的方式来降低价格，增加订单数量。

金街一家平日只做堂食的名为“某蛙鱼”的店铺，开始做起了外送快餐的生意，并推出1.98美元的低价快餐以刺激销量。

这家鱼粉火锅店老板似有先见之明，早就将柬埔寨本地人作为主要受众，并将菜品按本地人口味进行改良，深受本地人欢迎。