“粽”享端午 | 当端午遇上非遗......
2023-6-16 22:56:51 Author: 政事堂2019(查看原文) 阅读量:11 收藏
仲夏端午，又到了粽叶飘香的时候。
中国人对节日的浪漫，通常用食物来具象体现：
元宵是象征团圆的汤圆，中秋是甜进心尖的月饼，而端午节，自然少不了清香软糯的粽子。
几片粽叶，一把糯米。
在中华大地上演化为风格各异的美味。
甜糯的豆粽、咸香的肉粽，甜咸皆可的碱粽……
风俗口味不同，但都传递着对美好日子的期盼。
今年的端午，你家粽子准备好了吗？
粽子这种寓意好又美味的传统食物也适合送给亲朋好友/生意伙伴/同事/长辈……
选好品牌，有格调，有面子。
今天给大家献上细心挑选的百年非遗品牌——
【山海津X诸老大 王之醴物端午礼盒】

 明选特惠价218元 

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两个中华百年传统老字号的强强联合。
以端午“吃黄”风俗为灵感，推出“吃黄礼盒”。
吃黄：端午节这天，要吃五种名字带黄的食物，分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄酒和咸蛋黄，有清热解毒和驱虫辟邪的寓意。

礼盒内含

诸老大-桂花洗沙粽100g*2

诸老大-酱香黑猪肉粽100g*2

诸老大-酱香蛋黄黑猪肉粽100g*2

山海津-十年陈手作黄酒500ml*1

手作黄酒来自百年【山海津】。

以天然大米和小麦酿造而成，无勾兑，无色素。

口感细腻无糟味，喝起来有淡淡的谷物清香，接受度高，夏天冰镇饮用非常舒服！

礼盒“王之醴物”的取名灵感也正是来源于此。
米酒，从神与王的时代走来，旧时称“醴”，是中华酒魂的脊梁，是极具代表性的中华酒类。
同时，为了满足南北地区的口味，这次的粽子：
甜口咸口都有，都来自百年非遗传承的诸老大！
甜粽桂花香甜豆沙绵密，肉粽软糯咸香不油腻。
酒粽搭配更添风味，小酌一杯，生活有滋有味！
它的外观也比常见得粽子礼盒更吸睛，吸金！
不以绿色为主题，选用亮眼的金橙色为主基调。
绘上精美的应龙图样，“龙粽登场”，尊贵精致，典雅大气，送礼非常有面子！
以米做酒，以米做粽，吃黄喝黄，这套礼盒作为端午高端伴手礼有心意又有新意！
包装大气，口味多样，自留好吃，送人有面。
这个端午，让佳节与「粽」不同！
【山海津X诸老大 王之醴物端午礼盒】

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推荐理由：
1.百年非遗粽子技艺，一盒6个粽子，甜咸兼备，南北皆宜， 男女老少通吃；

2.手作10年陈黄酒(1瓶500ml)，百年酒厂出品，手绘饕餮形象，瑞兽迎好运，吃好喝好不发愁！
3.端午“吃黄”礼盒，寓意好，包装雅致尊贵，美观大气，吸睛又“吸金”，送礼得体大方。

01

百年非遗粽子技艺

咸甜皆宜，老少共享

粽子，作为中国传统食物之一。
人人都爱，但你尝过百年前的粽子吗？
好在，依旧有传承百年的粽子老字号在坚持。

诸老大品牌始创于1887年（清光绪十三年）。

是迄今可追溯最悠久的粽子品牌，被民国陈立夫称为“粽子状元”。

中华人民共和国商务部认定“中华老字号”品牌；

还是“浙江省非物质文化遗产”名录之一！

诸老大传承了嘉湖细点的江南风味。
首创秀丽枕式粽子，四角分明，馅心分布均匀。
肉粽鲜香糯美，甜粽甜而不腻，糯而不烂，余香满口。

民间素有“江南粽，名声盛；选料贵，品质精”的说法。
诸老大自然不例外，粽子的灵魂：糯米，只用东北新收成的糯米，米香足，口感香糯不噎。
粽叶够大够宽，清香四溢，煮出来的粽子才会有天然的草本清香味。
这次的3种口味，都是诸老大家的当家招牌。
▌桂花洗沙粽
江苏南通大红袍赤小豆，以十二道古法洗沙工艺制作洗沙馅，豆沙绵糯，甜而不腻，油而不黏。
融合金黄的桂花，米香混合着桂花香和豆沙的甜香，香气馥郁，口感软糯甜香。
▌酱香黑猪肉粽
采用江浙地区有十几年好口碑的优质猪肉品牌「膳博士」的黑猪。
精选猪后腿肉，筋络少，肥瘦得当，香气也足。
挑开黏糯的糯米，露出软烂又不油腻的猪肉块。
油脂的香气萦绕在米粒里，粽香，米香，肉香层叠但不抢戏，咸淡适中但不平庸。
▌酱香蛋黄黑猪肉粽
选用生态养殖的土猪优质后腿肉。
再放上绵密流沙的咸蛋黄，这口下去太绝了！
每一颗米粒都闪着光，藏在里头的咸蛋黄口感又沙又绵，猪肉更是香而不腻，化于唇齿之间。

02

400年老字号酒厂

匠心手作10年陈黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一。
它源于中国，酿酒技术独树一帜，是东方酿造界的代表，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
今天这款黄酒，同样来百年老字号——【山海律】。
山海津酿造酒厂始创于公元1618年，至今已有近400多年的酿酒史。
也是国家商务部认定“中华老字号”品牌。

都说“唯以道心酿酒，方成绝世佳酿”。
酿酒，讲究心诚心静，同样的原料，经手的人不同，滋味就不同。
它家的酿酒老师傅深耕酿造业40余年，传承古老的酿酒技艺，经验丰富，匠心独具。
酿造的黄酒色泽清亮，酒香味浓郁，入口柔绵。
原料上：精选精白大米和品质小麦，浸泡两天两夜，自然开放式发酵而成。

口味上：为去除年轻人不爱的“糟香味”，酒厂老师傅反复调试。
保留了手工黄酒的原生陈香，又去掉了黄酒寡淡的干味、糟味，属于清爽型的黄酒。

年份上：荷叶封坛，窖藏十年，纯粹十年陈原浆，不与其他年份勾兑。 
不添加焦糖色，依靠时间沉淀，呈现出黄酒天然的颜色，喝到每一口都是时间造就的鲜甜。
喝法上：好酒越放越醇，越老越有味道。
十年陈的黄酒，单品滋味就很好，酸不露头，苦不留口，甜不腻嘴，很适合日常小酌下菜。
这款清爽型的黄酒还可以冰镇饮用，酸涩甘甜，消暑镇静，闷热的夏天来一杯太爽了！
包装上：以瑞兽饕鬄为福祉象征，瑞兽迎吉，将来自上古的祥瑞传递于你。

“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，借饕餮形象，祝愿大家吃好喝好。

十年陈黄酒是时光的礼物，也是制酒师傅们传达的心意，岁月沉淀中，为这一杯老酒陶醉而眠。
让人回味无穷的黄酒，是对品质坚守的肯定，更是将酿酒这门古老技艺传承下去的不朽见证。

03

古典东方美学，匠心设计 

精致典雅，送人太有面

端午，很多伙伴应该都有送礼需求！
各式礼盒看得人眼花缭乱，直呼“选不出”！
如果你还在纠结端午送礼，推荐你入手这套～
既拿得出手又停不下口，自留好吃，送礼得体。
区别于端午常见的粽绿色礼盒包装。
它以金橙色为主基调，采用烫金+哑膜工艺。
打破刻板印象，亮眼的颜色一下就能脱颖而出。
整体质感非常好，磁吸翻盖，开合便捷。
加固内衬，手提安全放心，酒瓶不会东倒西歪。
硬挺的箱体还可以重复使用，当收纳盒很不错！
盒内还附赠“端午安康”心意卡，仪式感满满。
搭配同色系精致礼袋，选用精致麻花绳，不仅方便手提，送礼也更有面子。
【山海津X诸老大 王之醴物端午礼盒】

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外观设计上，以古诗和《山海经》为灵感。
盒面正中央为镂空米粒轮廓，米粒中的图样则是精美的手绘应龙，辅以祥云、如意等中式元素。
展现中华传统节日文化，凸显高级的艺术品位。

诗人白居易在《虾蟆（和张十六）》诗中写：“应龙能致雨，润我百谷芽。”
自古“民以食为天”，绘上能润百谷芽的应龙是对农耕民族最好的祝福。
这套礼盒以米制酒，以米为粽，以米送祝福，内敛含蓄，是独属中华民族的浪漫。
这也正是在节假日会亲朋好友送上礼物的意义。
因时刻挂念的情谊，将原本疏于联系的日常，重新分享祝福与美好。
淡淡棕叶香，浓浓人间情；汩汩黄酒醇，杯杯情意牵，天南地北，心意必达。
【山海津X诸老大 王之醴物端午礼盒】

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六月已至，端午将临。
预祝所有朋友们端午安康~

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文章来源: http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMzU1ODAwOQ==&mid=2650397220&idx=2&sn=7db131b1c4c19bb14dac221b9427ad0b&chksm=83342532b443ac24ea08c85d95c57694cfce064a7d1c6e07ef8ef4a1dcf42197e254439ef768#rd
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